日前，海底撈宣布今年年底前逐步關(guān)停300家左右經(jīng)營未達(dá)預(yù)期門店，茶顏悅色也宣布關(guān)閉87家店，此前，還有其他諸多網(wǎng)紅產(chǎn)品也開始暗淡。

這兩家企業(yè)關(guān)店的部分原因是擴(kuò)張過快，在一定程度上出現(xiàn)選址決策失誤、管理跟不上等問題，導(dǎo)致新店難以盈利。在8月份，火鍋品牌呷哺呷哺也曾宣布因?yàn)椴糠珠T店存在嚴(yán)重的選址錯(cuò)誤導(dǎo)致虧損，決定關(guān)閉200家虧損門店。此外，曾因“臟臟包”火到“破圈”的樂樂茶近日也關(guān)停了多個(gè)城市的店鋪。

中國一些企業(yè)因?yàn)槟硞€(gè)產(chǎn)品或模式的成功，往往會(huì)大舉擴(kuò)張，通過規(guī)?；_立行業(yè)地位，提高資本市場估值。當(dāng)某個(gè)企業(yè)因?yàn)楫a(chǎn)品或模式成功，資本往往會(huì)追逐而至，為企業(yè)大幅擴(kuò)張?zhí)峁┲危鵀榱巳诘礁噘Y金，企業(yè)也更傾向于積極擴(kuò)張以提高估值，特別是那些已經(jīng)上市的企業(yè)，也偏好積極擴(kuò)張。在已經(jīng)成功的模式和產(chǎn)品基礎(chǔ)上進(jìn)行擴(kuò)張，能進(jìn)行低成本復(fù)制，而且能讓企業(yè)擁有經(jīng)營安全感，所以對(duì)于許多企業(yè)而言，擴(kuò)張戰(zhàn)略具有巨大的誘惑力。

比如某些房地產(chǎn)企業(yè)在長期發(fā)展中總結(jié)出成熟套路，再加上對(duì)政策解讀的自信，就會(huì)因低估風(fēng)險(xiǎn)而大肆擴(kuò)張，不惜加杠桿，而對(duì)市場風(fēng)險(xiǎn)與金融風(fēng)險(xiǎn)缺乏考慮，等到市場與政策發(fā)生變化時(shí)，已經(jīng)難以抵御危機(jī)。再比如目前國內(nèi)某電池廠商也大舉擴(kuò)張規(guī)模，從今年8月至今發(fā)布了6份鋰電項(xiàng)目投建公告，在擁有充足現(xiàn)金基礎(chǔ)上繼續(xù)在股市融資。業(yè)績與概念確實(shí)也讓這家企業(yè)融資更加容易，盡管其市值已經(jīng)高達(dá)近1.5萬億元。

正因?yàn)橹袊袌鲎銐虼螅髽I(yè)容易在全國市場進(jìn)行數(shù)量復(fù)制，形成路徑依賴。而在一些中型市場國家，比如日韓等，在大部分情況下其企業(yè)擴(kuò)張必須去境外不同國家爭奪市場，面對(duì)不同市場可能會(huì)更加小心，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估也會(huì)更加理性，而不是簡單復(fù)制本國模式。各種有利于規(guī)模擴(kuò)張的因素形成了中國企業(yè)特有的規(guī)模數(shù)量文化，但也可能帶來相應(yīng)的問題。因?yàn)?，?guī)模不一定會(huì)帶來邊際成本的下降，相反可能會(huì)產(chǎn)生規(guī)模不經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，一旦市場變化，支撐規(guī)模擴(kuò)張的債務(wù)就會(huì)成為壓倒企業(yè)的大石頭。

在快消領(lǐng)域，近些年層出不窮的網(wǎng)紅產(chǎn)品則是強(qiáng)調(diào)流量概念，是線上的另一種“規(guī)模擴(kuò)張”，是在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代與年輕消費(fèi)文化結(jié)合產(chǎn)生的一種流量營銷新文化。隨著中國居民收入不斷增長以及年輕一代消費(fèi)群體的成長，消費(fèi)升級(jí)成為商業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的巨大推動(dòng)力。年輕一代已經(jīng)身處物質(zhì)豐富的年代，開始尋找那些滿足自己精神需求與個(gè)性體驗(yàn)的商品和服務(wù)，他們勇于嘗鮮，但其中許多人又有喜新厭舊的特點(diǎn)。這種轉(zhuǎn)型期的消費(fèi)文化為商業(yè)創(chuàng)新提供了機(jī)遇，但同時(shí)也面臨可持續(xù)發(fā)展的挑戰(zhàn)。

這種模式之下，品牌往往通過社交網(wǎng)絡(luò)等平臺(tái)以引發(fā)話題的方式傳播營銷，被大多數(shù)人熟知，然后利用年輕人嘗鮮心態(tài)，制造火爆現(xiàn)象，比如線下排隊(duì)，或者線上搶購。引發(fā)消費(fèi)者關(guān)注的往往是產(chǎn)品的顏值（包裝設(shè)計(jì)等）以及代表的某種精神特質(zhì)（懷舊、國風(fēng)等）。但是，正因?yàn)橐恍┠贻p消費(fèi)者的喜新厭舊的心態(tài)，這類網(wǎng)紅產(chǎn)品往往生命周期較短，而在較短的生命周期內(nèi)，有的企業(yè)只著力于強(qiáng)化營銷帶來的流量，而不是關(guān)注產(chǎn)品本身的品質(zhì)改善，在生命周期內(nèi)最大程度挖掘商業(yè)潛力，這導(dǎo)致有些“網(wǎng)紅款”的形象越來越差。

中國正在積極鼓勵(lì)產(chǎn)品與模式的商業(yè)創(chuàng)新，以適應(yīng)和滿足消費(fèi)升級(jí)階段的市場需求，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。因此，以企業(yè)家精神積極推動(dòng)各類商業(yè)模式與消費(fèi)產(chǎn)品的創(chuàng)新是值得提倡的，是轉(zhuǎn)型階段有益的創(chuàng)新探索，企業(yè)追求規(guī)模和數(shù)量擴(kuò)張也有其合理的商業(yè)內(nèi)在邏輯。但是，無論如何，企業(yè)和資本不應(yīng)該被追求短期收益的沖動(dòng)所控制，并在此基礎(chǔ)上為賺快錢，不遵循正常經(jīng)營的風(fēng)險(xiǎn)管理與合適路徑，不遵循市場客觀規(guī)律，進(jìn)行盲目擴(kuò)張與泡沫化創(chuàng)新，浪費(fèi)社會(huì)資源，扭曲創(chuàng)新價(jià)值。

一些企業(yè)在粗放式發(fā)展階段形成的追求數(shù)量規(guī)模擴(kuò)張的路徑依賴，應(yīng)該在高質(zhì)量發(fā)展階段及時(shí)轉(zhuǎn)向追求發(fā)展質(zhì)量與效益，弱化賺快錢的商業(yè)浮躁心態(tài)，避免商業(yè)創(chuàng)新被短視的逐利資本、被病態(tài)的流量或規(guī)模訴求、被創(chuàng)新泡沫與虛幻的偽需求所主導(dǎo)，要從一個(gè)更長期的角度定位企業(yè)的發(fā)展與創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的發(fā)展。